Картофель почистить, порезать брусочками. Посолить, приправить приправами ( у меня прованские травы ). Полить немного оливковым маслом. Перемешать. Противень застелить пергаментом. Выложить картофель. Запекать при 250* 30 — 40 мин, 2 — 3 раза помешав. Под грилем время готовки сокращается , примерно, в 2 раза. http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/small/1260531586_691.jpg Надо будет попробовать сделать так же с грибами вместе. Сейчас я грибы пожарила отдельно на сковороде. Приятного аппетита !!!
|