Необходимые продукты (для 12 ракушек): Большие ракушки «специального формата» 1 баночка (маленькая) мяса криля 2 отварных яйца 2-3 крабовых палочки Майонез Для украшения: Креветки Красная икра Отварить ракушки в большом количестве воды согласно инструкции на упаковке (не переваривать!!!). Варить где-то 7 минут . Переложить в дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь воде. Делаем салатик. Мелко нарезать яйца, крабовые палочки, соединить с мясом криля и заправить майонезом. Лук, соль, перец добавить по вкусу Нафаршировать салатиком наши ракушки. Выложить на сервировочную тарелку. Украсить отварной и очищенной креветочкой и рядом выложить пол ложечки красной икры. Ракушку, как и суши, надо отправлять в рот целиком! Приятного аппетита!
|